今天嫂子做的鱼汤害的全家差点把盘子吃掉!原来她放了这个东西!
2024-07-05 【 字体:大 中 小 】
今天嫂子做的鱼汤害的全家差点把盘子吃掉!原来她放了这个东西!
快到冬天了,做上一道味美鲜香的鱼汤总是在餐桌上少不了的美味,今天家里嫂子做了饭让一家人过去吃,一道鱼汤就把家里人给馋住了,她到底是怎么做的呢?
首先介绍一下这个宝贝,就是小柠檬,这个东西做汤喝简直不要太好喝了。
这个东西经过晾晒后就成了这样黑乎乎的样子。
具体的做法:
1、把鱼收拾干净,切成块,然后点火,热锅后加油,6成热的时候,把鱼块依次放入。
2、最好能把鱼块两面煎一下,有点黄色的就更好了,放入姜蒜和料酒。
3、然后加入热水和拍破的“黑疙瘩”,用大火继续煮开
4、待锅内汤汁变白以后就可以加入适量盐,调好味道。
5、再撒入葱花或者蒜叶,也可以放点青红辣椒粒调色,就可以上桌享用了。
就是这样的小东西,让鱼汤的美味等级瞬间提升了几个档次,大家赶紧试试吧!
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